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Wenn du dich auf das Abenteuer einlässt, ein Café zu eröffnen, wirst du schnell merken, dass die Verhandlungsführung ein unerlässlicher Bestandteil des Prozesses ist. Wie meine eigenen Erfahrungen mit Café-Eröffnungen zeigen, ist die Verhandlung beim Aufbau eines Gastronomiegeschäfts nicht nur eine Notwendigkeit, sondern eine Kunstform, die es zu meistern gilt. Ich erinnere mich noch gut […]
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In meinem Podcast GastroGenius teile ich wertvolle Tipps zur Café-Gründung und spannende Insights aus meinem Alltag als Gastronomin mit dir.
Eigenes Café eröffnen - soll ich wirklich?
5 limitierende Glaubenssätze, die deinen Café-Erfolg behindern
Wie du einen Finanzplan für deine Caféselbständigkeit erstellst
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Hallo, ich bin Sarah,
und ich helfe dir, deinen Traum vom eigenen Café Realität zu machen.
Ich habe 2019 mein erstes Café eröffnet – mit 0 Euro auf dem Konto, keinem Startkapital und ohne Erfahrung in der Gastronomie. Heute bin ich Inhaberin von zwei erfolgreichen Cafés und einem Catering-Unternehmen. Ich weiß, wie eine erfolgreiche Selbständigkeit in der Gastronomie funktioniert – und vor allem, wie du dabei nicht in der Burnout- oder Schuldenfalle landest.
Die Prozesse, um ein Café auf deine Art erfolgreich zu gründen und zu führen, habe ich perfektioniert. Nun gebe ich sie in der LUUC Academy an dich weiter – für eine neue Generation erfolgreicher und unabhängiger Gastro-Gründer. Lass uns gemeinsam die Welt der Gastronomie revolutionieren!
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