Träumst du davon, ein erfolgreiches Café zu führen, kämpfst aber mit der Herausforderung, alles unter einen Hut zu bringen? Vor etwa 1,5 Jahren stand ich kurz vor dem Nervenzusammenbruch, weil ich meine vielen Projekte und Aufgaben nicht mehr bewältigen konnte. Genau an diesem Punkt entschied ich mich für ein Coaching, um meine wiederkehrenden Muster zu […]

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Willkommen zu einem Einblick in meinen Werdegang und die leidenschaftliche Reise zur Café-Inhaberin, die ich heute bin. Obwohl ich viele von euch durch meine Instagram-Posts erreiche, gibt es so viel mehr hinter den Kulissen, das ich teilen möchte. Mit steigender Followerzahl wuchs auch die Neugier über meine wahre Geschichte und meine Glaubwürdigkeit, was mich dazu […]

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Willkommen zu einer Reise voller Leidenschaft, Träume und natürlich Kaffee. In diesem Blogbeitrag teile ich mit dir die Geschichte meines dritten Cafés. Von der ersten Idee bis zum magischen Moment der Schlüsselübergabe – dieser Weg war geprägt von Lernmomenten, Entscheidungen und der Freude am Schaffen. Dieses Abenteuer hat nicht nur meine Perspektive auf das Geschäftsleben […]

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Bei den Überlegungen von der eigenen Café-Eröffnung stellen sich viele die Frage: “Welche Café eröffnen Kosten sind unvermeidlich und welche kann ich vielleicht noch umgehen?”.  Meiner Meinung gibt es drei scheinbar teure Investitionen, die sich für dein Café-Business nicht nur auszahlen werden, sondern essentiell sind. Anfangs war ich skeptisch und habe versucht, an allen Ecken […]

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In meinem Podcast GastroGenius teile ich wertvolle Tipps zur Café-Gründung und spannende Insights aus meinem Alltag als Gastronomin mit dir.

Eigenes Café eröffnen - soll ich wirklich?

5 limitierende Glaubenssätze, die deinen Café-Erfolg behindern

Wie du einen Finanzplan für deine Caféselbständigkeit erstellst

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Hallo, ich bin Sarah,

und ich helfe dir, deinen Traum vom eigenen Café Realität zu machen.

Ich habe 2019 mein erstes Café eröffnet – mit 0 Euro auf dem Konto, keinem Startkapital und ohne Erfahrung in der Gastronomie. Heute bin ich Inhaberin von zwei erfolgreichen Cafés und einem Catering-Unternehmen. Ich weiß, wie eine erfolgreiche Selbständigkeit in der Gastronomie funktioniert – und vor allem, wie du dabei nicht in der Burnout- oder Schuldenfalle landest.

Die Prozesse, um ein Café auf deine Art erfolgreich zu gründen und zu führen, habe ich perfektioniert. Nun gebe ich sie in der LUUC Academy an dich weiter – für eine neue Generation erfolgreicher und unabhängiger Gastro-Gründer. Lass uns gemeinsam die Welt der Gastronomie revolutionieren!

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